【口試公告】0709(週五) 甜滋滋的愛情逆襲:浪漫圖文刺激對食品態度與購買意願之影響
國立中山大學行銷傳播管理研究所碩士班學生謝宗憲,將於110年7月9日(五)上午9:00,舉行碩士論文『甜滋滋的愛情逆襲:浪漫圖文刺激對食品態度與購買意願之影響』學位口試。當日邀請國立高雄科技大學國際企業系暨研究所教授留淑芳博士、國立高雄大學亞太工商管理學系教授劉信賢博士,以及論文指導教授周軒逸博士擔任口試委員,給予專業的指導與建議。
現今消費者開始重視身體健康的風氣下,對於飲食的節制、抵抗甜點的誘惑就顯得更加重要,因此部分消費者會更加仔細觀察市售食品包裝的營養標示與成份,確保選擇的食品熱量與糖份較無負擔,不過,也有許多消費者對於食品熱量的預估,常是較為主觀、過度仰賴捷思線索,例如:可能會透過食品包裝設計這種非理性要素評估,而在浪漫相關的食品廣告中,也可能因為浪漫與甜蜜感之間的概念隱喻連結,進而產生熱量高估的情況。
因此,本研究透過實驗法,從浪漫圖文刺激的觀點探討消費者對於食品態度與購買決策的影響,以及進一步瞭解其心理機制,除了呼籲業者應謹慎考慮食品廣告之浪漫訴求設計,對食品廣告行銷具有重要的參考價值外,並協助消費者理性辨識的食品熱量預估之依據,做出精明購買決策。
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