國立中山大學行銷傳播管理研究所學生楊淳涵，將於111年03月11日（星期五）下午14:00，舉行碩士論文『傷心慾崛：探討悲傷刺激對鹹食消費之影響』學位口試。當日邀請國立高雄科技大學國際企業系暨研究所副教授留淑芳博士、國立高雄科技大學國際企業系暨研究所教授李曉青博士，以及論文指導教授周軒逸博士擔任口試委員，給予專業的指導與建議。

有意識地飲食控制不是難題，不可抗的內外在因子影響個人飲食行為才是隱形的健康殺手！消費者往往在接收外界訊息刺激後，產生對應的情緒感受，這些情緒刺激與個人對不同口味食品的飲食攝取究竟有何關聯？再加上個人內在與外在環境因子的干擾下，又會產生哪些影響？消費者的行為意圖形成機制到底是什麼？

     本研究將以概念隱喻關係為主軸，討論在接收悲傷刺激後，是否影響消費者對不同口味食品之攝取意願，並考量悲傷訊息刺激的場景貼近程度及消費者當下是否處於媒體多工狀態，如何影響消費者心理─生理感知的關聯，又如何循心理─生理感知機制影響消費者對不同口味食品的攝取意願。研究發現可提醒消費對訊息刺激及內外在因子帶來的飲食危機有所意識，提供食品業者針對不同口味食品擬定有效行銷策略之參考。